做法:春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用(yòng )清水(shuǐ )浸泡,生姜切片,葱切(qiē )成(chéng )段。锅烧热,倒入2勺油,放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀(yún ),加入少量清水半掩住春(chūn )笋,盖上锅盖大火煮开(kāi )后转(zhuǎn )中火。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加入盐(yán ),翻(fān )炒(chǎo )均匀稍(shāo )收汁时盖上锅(guō )盖焖。 -
Copyright © 2009-2025. www.xnepbpro.com. []