《黄色应用上 》剧情简介
【黄色应用上】
做法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油(yóu )，放(fàng )入(rù )生姜(jiāng )、春笋、牛(niú )肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟(zhōng )左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩住春(chūn )笋(sǔn )，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干的时候加(jiā )入(rù )盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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