《快猫 》剧情简介
【快猫】
做法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生(shēng )姜(jiāng )切片，葱(cōng )切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺(sháo )油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左(zuǒ )右。再加(jiā )入生抽(chōu )、老抽、蚝油(yóu )翻(fān )炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到(dào )水快熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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