做(zuò )法:洗(xǐ )净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软,拍(pāi )裂一小块姜,热锅,用姜块在(zài )锅上擦(cā )一(yī )遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料,武火(huǒ )煮沸,转中小火煲(bāo )一个(gè )半(bàn )小时,下(xià )盐调味(wèi )即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xnepbpro.com. []