《91.香蕉 》剧情简介
【91.香蕉】
做法：春笋切(qiē )成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切片(piàn )，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油(yóu )，放(fàng )入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片(piàn )、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少(shǎo )量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的(de )时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖(mèn )。 -
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