做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和(hé )薏米。用清水(shuǐ )把陈(chén )皮泡软,拍裂一小块姜(jiāng ),热锅(guō ),用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成(chéng )热(rè )下鱼,煎(jiān )至微(wēi )黄。煮沸瓦煲(bāo )里的(de )清水,放入煎(jiān )煮好(hǎo )的(de )鲫鱼和其(qí )他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xnepbpro.com. []