做(zuò )法:洗净宰好鲫鱼,洗(xǐ )净淮山(shān )和薏米(mǐ )。用(yòng )清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜(jiāng ),热锅(guō ),用姜块在锅上擦一(yī )遍(biàn ),放两勺油,待(dài )油六(liù )成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个(gè )半小(xiǎo )时,下盐调味即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xnepbpro.com. []