做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软(ruǎn ),拍(pāi )裂(liè )一(yī )小块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅上(shàng )擦一遍,放(fàng )两勺(sháo )油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他(tā )材料,武火煮沸(fèi ),转(zhuǎn )中小(xiǎo )火煲一个(gè )半小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xnepbpro.com. []