做法:洗(xǐ )净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水(shuǐ )把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块姜,热锅(guō ),用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成(chéng )热下(xià )鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水(shuǐ ),放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调(diào )味即(jí )可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xnepbpro.com. []