《韩漫之家官网网页版 》剧情简介
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做法：春笋切成片后加少(shǎo )许(xǔ )盐(yán )捞(lāo )出后用清水浸泡(pào )，生(shēng )姜切(qiē )片，葱(cōng )切成(chéng )段(duàn )。锅(guō )烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅(guō )盖焖(mèn )。 -
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