《九1 》剧情简介
【九1】
做法：春笋切成(chéng )片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右(yòu )。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量(liàng )清水半掩住春(chūn )笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬(áo )干的时(shí )候(hòu )加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅(guō )盖(gài )焖(mèn )。 -
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