《81漫画资源库 》剧情简介
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做法(fǎ )：春笋切成片后加少许盐(yán )捞(lāo )出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少(shǎo )量(liàng )清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火(huǒ )煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。 -
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