《微勃 》剧情简介
【微勃】
做法：春(chūn )笋切成片(piàn )后(hòu )加少(shǎo )许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生(shēng )姜(jiāng )切片，葱切(qiē )成段。锅烧(shāo )热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻(fān )炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀(yún )，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时(shí )盖上锅盖焖。 -
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