《麻花豆传媒在线 》剧情简介
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做法：春笋切(qiē )成片(piàn )后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少(shǎo )量清(qīng )水半掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中(zhōng )火。煮(zhǔ )到水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍(shāo )收汁时盖上锅盖(gài )焖(mèn )。 -
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