《银杏fm电台网页版 》剧情简介
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做法：春笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒(chǎo )均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火(huǒ )煮开后转中火(huǒ )。煮到水(shuǐ )快熬(áo )干的时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时(shí )盖(gài )上锅盖焖。 -
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