《《魅影》旧版 》剧情简介
【《魅影》旧版】
做法：春笋切成片(piàn )后加少(shǎo )许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉(ròu )片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖(gài )大(dà )火煮(zhǔ )开后转中(zhōng )火。煮到水快熬(áo )干的时候加(jiā )入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。 -
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