做法:洗净宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山(shān )和薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软,拍(pāi )裂一小块姜(jiāng ),热锅,用(yòng )姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎(jiān )至(zhì )微黄。煮沸(fèi )瓦煲(bāo )里的清水,放(fàng )入(rù )煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材(cái )料,武火煮沸(fèi ),转中小火煲一个半小时(shí ),下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xnepbpro.com. []