做法:春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞出(chū )后(hòu )用清水浸(jìn )泡(pào ),生姜切片,葱切成(chéng )段(duàn )。锅烧热,倒入2勺油,放入(rù )生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火(huǒ )煮开后(hòu )转中火(huǒ )。煮(zhǔ )到水(shuǐ )快(kuài )熬干的时候(hòu )加入盐,翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上(shàng )锅盖焖(mèn )。 -
Copyright © 2009-2025. www.xnepbpro.com. []