做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏(yì )米。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂(liè )一小块姜(jiāng ),热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至(zhì )微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水,放入(rù )煎煮好的(de )鲫鱼和(hé )其他(tā )材料,武火煮沸,转(zhuǎn )中小火煲(bāo )一个半小时,下盐(yán )调味即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xnepbpro.com. []