做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和(hé )薏米。用(yòng )清(qīng )水(shuǐ )把陈皮(pí )泡(pào )软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍(biàn ),放两勺油,待(dài )油(yóu )六成热(rè )下鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他(tā )材料,武火煮沸,转(zhuǎn )中小火(huǒ )煲(bāo )一个(gè )半(bàn )小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xnepbpro.com. []