做(zuò )法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜(jiāng )块在锅上擦一(yī )遍,放(fàng )两勺油,待(dài )油六成热下鱼,煎(jiān )至微(wēi )黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入(rù )煎煮好的鲫鱼和(hé )其他材料,武(wǔ )火煮沸,转中(zhōng )小火煲一个半小时,下(xià )盐调味即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xnepbpro.com. []