做法(fǎ ):洗(xǐ )净宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山(shān )和薏米。用(yòng )清水把陈皮(pí )泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块在锅上(shàng )擦一遍,放两勺油,待(dài )油六成热下(xià )鱼,煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水(shuǐ ),放入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他材料,武(wǔ )火煮沸,转中小火煲一个半小(xiǎo )时,下盐(yán )调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xnepbpro.com. []