《知意直播 》剧情简介
【知意直播】
做法(fǎ )：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜切(qiē )片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段(duàn )翻(fān )炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水(shuǐ )半掩(yǎn )住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干的(de )时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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