《91传媒影视传媒 》剧情简介
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做法：春笋切成(chéng )片(piàn )后(hòu )加(jiā )少许盐捞(lāo )出后用(yòng )清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁(zhī )时盖(gài )上锅盖焖。 -
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