做法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮(pí )泡软,拍裂一(yī )小块姜,热锅,用姜块(kuài )在锅(guō )上擦(cā )一遍(biàn ),放两勺(sháo )油,待油六成热下鱼,煎至(zhì )微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的(de )清(qīng )水,放入(rù )煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转(zhuǎn )中小火煲一个半小时,下盐(yán )调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xnepbpro.com. []