做法(fǎ ):洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山和薏米。用(yòng )清水把陈(chén )皮(pí )泡(pào )软,拍裂(liè )一小块(kuài )姜,热(rè )锅,用姜块在锅上擦(cā )一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料,武火煮沸(fèi ),转中(zhōng )小火煲一个半小时,下盐调味即可(kě )品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xnepbpro.com. []