做法:洗净宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山(shān )和薏(yì )米。用清水把陈皮(pí )泡软,拍裂(liè )一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热(rè )下(xià )鱼,煎至(zhì )微黄(huáng )。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好(hǎo )的鲫(jì )鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一(yī )个半小时,下盐调味(wèi )即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xnepbpro.com. []