做(zuò )法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山(shān )和薏米。用清水把陈(chén )皮泡(pào )软,拍(pāi )裂一小块姜(jiāng ),热锅,用姜块在锅上擦(cā )一(yī )遍,放两勺油,待油六成(chéng )热下鱼,煎至(zhì )微(wēi )黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水,放入煎煮好(hǎo )的(de )鲫鱼(yú )和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一(yī )个半小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xnepbpro.com. []