做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把(bǎ )陈皮泡(pào )软,拍(pāi )裂一小块(kuài )姜,热(rè )锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼(yú ),煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水,放入煎煮好(hǎo )的鲫(jì )鱼和其他材料(liào ),武(wǔ )火煮沸,转中小火煲一(yī )个(gè )半(bàn )小时,下(xià )盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.xnepbpro.com. []